V lesníctve je jarabina priekopníckou drevinou, ktorá okamžite zarastie rúbaniská. Plodmi sa živia vtáky, vzrába sa z nich alkoholický nápoj jarabinka a používajú sa v ľudovom liečiteľstve. Je to jeden z najbohatších tuzemských zdrojov vitamínu C, niekedy sa jej preto hovorí aj pomaranče severu. Za surova je však nejedlá vďaka obsahu kyanovodíka.
